どうも田中優勝(まさかつ)です。誰それ?
と思ったら、
→プロフィールをどうぞ。美容サロンのIT経営サポーター、とでも言っておきます。
。
やはり大事なことは現場にある!そんな熱い夜に生まれた「名言」について書きます。
府中に2店舗・笹塚に1店舗を運営される、
Savaのオーナーの
高橋大樹さん。実は、BGMが流れない美容室です。
。
今回は、お店の外からでも、どこでも仕事ができちゃうようなシステムの追加提案へのご快諾!ありがとうございます!
。
その後の食事で「名言」が誕生しました!
。
新規のお客様は「〇石」
常連のお客様は「〇石」
。
ちなみに、高橋大樹さんは約11年前の1店舗目オープンの際に、私の東京での営業活動の恩人、神楽坂のフラココ堀崎社長からのご紹介でお取引が始まりました。
。
雰囲気にインパクトあります!
11年前の初対面の時に、「ハーフかクォーターですか?」と、失礼を承知で聞いてしまったことを今でも覚えております。私のイメージとしては「大胆不敵!」ステキなオーナーです。
。
そして、今回一緒に食事した滝沢さん。
イケメン若手スタイリスト。爽やかですね。意外に、今まで長くお話することが無かったので、せっかくなので色々とお話。今回の「名言」のきっかけをくださいました。
。
そして私。
コレ、いらないですね。。。
。
私から、滝沢さんに「リピート率アップ」「紹介新規増」のアイデアなど、他のサロンの事例を用いてお話しておりました。ここから会話形式で。
。
田中優勝(以下、優)
「今、月間60万くらいですか。実は、ここから伸びないとズルズルとそのくらいの売上で、2年くらい停滞するケースって多いんですよ。」
滝沢さん(以下、滝)
「えっ!そうなんですか?コワいですね!」
高橋大樹さん(以下、大)
「あ~。あるね~。時代が違う話になっちゃうけど、俺らが若い頃って100万くらいで停滞してたら『あいつ、今後大丈夫かな~』なんて、心配してたね。まあ、今より時代もお客様も違うけどね。」
。
優「人口も違うし、美容室の軒数も違いますからね~。だからこそ、リピートや紹介増が重要なんですよね。」
滝「なるほど~。もっとやらなきゃ!」
大「どのくらい目指してるの?」
滝「Kさんを越えなきゃ!」
(Kさんとは、サロンの先輩のスタイリストさんです。)
優・大「おー!言うね!いいね!」
。
滝沢さんの決意!しっかり聞きましたよ!!そしてココで拡散されます(笑)
。
ここで、紹介新規を増やし、さらにリピートさせる、
以前のブログに書いたアイデア等をいくつかお話して、滝沢さんが一言。
。
滝「なるほど~!!僕たちにとって、新規のお客様は宝石ですもんね!」
優「あ、そこに実は落とし穴があるんですよ!新規はもちろん大事ですが、常連さんがもっともっと大事!って意識も、同時に必要なんです!」
大「あ~。確かにね。俺も新規ほとんど入らなくても売上はアップしてるしね。」
滝「えっ?えっ?」
(今、「新規は宝石」って、スゲーイイこと言ったはずなのに?って雰囲気です。)
。
優「売上のお客様構造を見ると、既存のお客様の半分で、売上の80%くらいになります。そこと一緒に成長できるか?って視点も必要なので。」
大「わかるわかる。『新規は宝石』、その気持ちは悪くはないけどね。しいて言うなら…
新規のお客様は「原石」
常連のお客様は「宝石」
ってところかな?」
優・滝
「おー!名言出ましたね~!!!」
大「ホント、言っちゃった?これ、俺から学びたいって人からオファー来るかもね?(笑)」
。
優・滝「(笑)(笑)(笑)(笑)」
大「ま、俺も色んな人から学びたいしね。」
。
お茶目に話してくださった大樹さんですが、この「名言」、ホントに美容師さんにとって重要な心構えなのでは?と感じました。
。
1年に10回来て、毎回¥10,000使ってくださる常連さん。
1年に6回来て、毎回¥8,000使ってくださる常連さん。
1回だけ、お得な情報を見て来て、¥8,000で終わっちゃうかもしれない新規さん。
。
もちろん、全て大事ですが、優先順位はあります。でも、今の業界的に「この新規をいかに増やすか?」が重要視されている傾向ではないでしょうか?
。
その前に
「1年間で、10万円使ってくださるお客様が、失客していないか?」
「1年間で、今は6回で¥48,000だけど、¥60,000にできないか?」
(又は、7回にできないか?)
ここに注目すべきではないでしょうか?
。
最近、よく使うお話で「新規の自由な予約の希望が、実は常連さんの大事な予約の希望を奪っている。」という表現をします。(
過去ブログで詳しく書いています。)
。
土日に多くの新規を優先して予約を入れて、常連さんを断っていたら…
①年10回来てくださっていた常連さんが、実は年8回になっていた。
②年5回のお客様を6回来ていただくような努力ができていなかった。
。
実は、これが「売上が伸びずに経費が増える。」という、サロン経営を圧迫する原因なのではないでしょうか?
。
新規が不要と言っているわけではありません。常連さんでいっぱいになる努力を第一にするべき!それでも、どうしても失ってしまうお客様もいらっしゃる。そこを少しずつ補うために新規のお客様が必要。
。
それが理想かなと。そうなっていると、きっと自然に新規のお客様が「何だか、あのサロン(美容師さん)スゴいらしいよ。」って、気にしてくださるようになるのでは?
。
ありがとうございました!
この名言の心構えがあるから、高橋さんは、Savaさんは、常連さんでいっぱいなんでしょうね。
。
改めて、
新規のお客様は「原石」
常連のお客様は「宝石」
この名言を伝えたくて書きました。
いつも読んで頂きありがとうございます。
。
2016年8月22日小冊子リリース記事
ご希望に応じて、随時配布中です!!
。
2016年4月~5月 勝手に連載テーマ
。
Facebookフォロー
Mail:tanaka.youshow@gmail.com
エクシードシステム株式会社に所属 する
ポスレジ・ネット予約・データ分析屋です。
。
得意の一発芸動画!実は・・・
こんなことやっちゃう営業マンです。